Mico

barbebque

BBQ în mod tradițional se petrec în inima naturii, astfel că acest format dobândește o popularitate deosebită în sezonul cald. Aroma felurilor de mâncare gătite la foc deschis, comunicare de plină într-o atmosferă ne formală, aer curat și deservire plăcută – acestea sunt motivele pentru care locuitorii orașului aleg acest tip de catering.

Adesea, acest format este ales pentru evenimente oficiale organizate vara.

O recreere în aer liber dese ori este  combinată organic cu prezentarea unui produs , negocierile de afaceri și semnarea a contractelor. Atmosfera relaxată, bucatele delicioase și frumusețea naturii joacă un rol important în luarea unei decizii importante.

Meniul de la Mico Catering include o varietate de largă de produse gătite pe grătar:

  • mîncăruri de carne: frigarui, steak, cârnăciori, aripi de pui gătite pe gratar sau pe ace.
  • legume la grătar – de la vinete și ardei până la porumb și mini-cartofi.
  • pește și fructe de mare la grătar
  • desert original – fructe pe cărbune.

Meniul mai include și o serie de bucate reci ca aperitive, salate și gustări.

Meniu mai bogat

Volovane cu Cremă de brânză și somon 40gr.
Bruschetta cu cașcaval Brie și Prosciutto 60gr.
Bruschetta cu gem și cașcaval Brie 60gr.
Platou asortat din rulade de carne 1/400gr.
Platou asortat din cașcaval 1/590gr.
Platou asortat din legume proaspete și brânză 1/650gr.
Platou asortat din somon slab sărat 1/280gr.
Platou asortat din carne crud-zvântată și Prosciutto 1/340gr.
Platou asortat din Fructe 1/1600gr.
Salată cu Creveți și rucola 1/300gr.
Salată Caesar cu file de pui 1/350gr.
Frigărui de porc 1/250/50gr.
Frigărui de pui 1/200/50gr.
Frigărui de vită 1/250/50gr.
Păstrăv la grătar 1/300-350gr.
Dorado la grătar 1/300-350gr.



Meniu optim

Bruschetta cu somon 40gr.
Bruschetta cu iahnie de vinete 60gr.
Platou asortat din rulade de carne 1/400gr.
Platou asortat din cașcaval 1/590gr.
Platou asortat din legume proaspete și brânză 1/650gr.
Platou asortat din Fructe 1/1600gr.
Salată Mico cu carne de vită 1/350gr.
Salată Caesar cu file de pui 1/350gr.
Frigărui de porc 1/250/50gr.
Frigărui de pui 1/200/50gr.
Frigărui de vită 1/250/50gr.
Cârnăciori de porc/vită 1/300gr.

Servicii suplimentare

Chelneri

Transport

Bucătari

Inventar

Comandă acum